בינוני
גלילות מצה עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול
"בורקס" עשוי ממצות. טעים כארוחת ערב עם סלט ירוק עשיר
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
מצה רטובות
5
תפוח אדמה מבושלים
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
0.25
זר
פטרוזיליה פטרוזליה,עירית,,וכל ירק שאוהבים
1
ביצה טרופה
lite
הכנה
-
שלב 1
למעוך את תפוחי האדמה לפירה, להוסיף את עשבי התיבול ולתבל במלח ופלפל ולערבב היטב. -
שלב 2
לקחת מצה רטובה , לשים בשליש העליון מהפירה, ולגלגל את המצה. כך לעשות עם כל המצות. -
שלב 3
לחצות כל מצה לחצי, לטבול בביצה ולטגן מכל הצדדים עד להזהבה.* טעים כארוחת ערב עם סלט ירוק עשיר
הערות 0