40 דקות
בינוני
דג מאודה - לברק דניס
דג מאודה עם אורז יסמין ותיבול אסיאתי, שילוב של חריפות ומתקתקות.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
דג נסיכת הנילוס
0
לפי הטעם
רוטב מיסו
0
לפי הטעם
ג'ינג'ר חתוך לגפרורים
0
לפי הטעם
פטריות שיטאקה
2
עלים
מנגולד גדולים
1
כוס
אורז עגול
2
כוסות
חלב קוקוס
0
לפי הטעם
ג'ינג'ר מגורד
0.5
פלפל ירוק חריף חריף
3
נתחי
אננס מיובש קצוץ
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
חורצים את הדג לאורך, משרים ברוטב מיסו, במקביל פורסים כמה חתיכות של ג'ינג'ר ומשרים את הפטריות עם הדג. -
שלב 2
בקערה שמים את האורז ביחד עם כל המרכיבים ומבשלים במיקרו 15 דקות. מוציאים וממליחים. -
שלב 3
בכלי אידוי מניחים את עלי המנגולד ומעליהם את הדג ופטריות שיטאקי. עוטפים את הדג עם שני עלי מנגולד ומכניסים למיקרו ל-20 דקות.
הערות 0