45 דקות
בינוני
דג מושט בירקות
דג מושט שלם אפוי ברוטב פיקנטי- חריף וירקות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
דג מושט (אמנון)
3
בצל
2
פלפלים אדומים
2
פלפל אדום חריף
3
תפוח אדמה
0.5
כוס
שמן קנולה
0.33
כוס
מים לפי הצורך
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
אריסה או סחוג, לפי הטעם
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
חורצים בדג חריצים. -
שלב 2
חותכים את הירקות לרצועות. -
שלב 3
לרוטב - חצי כוס שמן (אפשר להוסיף מעט מים), פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח ואם אוהבים חריף אפשר גם לשלב אריסה או איזה סחוג. מערבבים את הכל. -
שלב 4
מסדרים בתבנית את כל הרצועות מסביב לדג ובתוך הדג. שופכים מעל הכל את הרוטב. -
שלב 5
לאפיה מושלמת מכסים היטב עם נייר כסף את התבנית. הדג והירקות נאפים בצורה מושלמת. בחום בינוני-גבוה, כ-25 דקות.
הערות 0