60 דקות
בינוני
זלביה - לביבות בצק שמרים תימניות
קמח שמרים, מים, סוכר ומלח. המעדן מהמטבח התימני שאי אפשר להפסיק לאכול
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
קילוגרם
4
כוסות
מים פושרים
3
כפות
סוכר לבן
5
כפות
מלח
4
כוסות
שמן תירס (ועדיף: חמאה מזוקקת) לטיגון עמוק
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מכינים בצק סמיך מקמח שמרים, מים, מלח וסוכר. -
שלב 2
לשים היטב בקערה גדולה ומתפיחים שעה. -
שלב 3
יוצרים לביבות קטנות ומטגנים בשמן עמוק.
הערות 0