המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
שוטפים היטב את החבושים וחוצים לשניים. מסירים את הגרעינים ואת הקליפה הקשה.
מניחים את החבושים בסיר, מוסיפים ק"ג סוכר ומיץ לימון, מכסים במים ומבשלים כ-40 דקות.
מחממים תנור ל-170 מעלות צלזיוס.
מוציאים את החבושים מהסיר (אבל שומרים את הנוזלים), ומסדרים אותם בתבנית אפייה כך שהחלק החתוך כלפי מטה. מוסיפים מעט מנוזלי הבישול, כך שיגיעו עד לקצה החבוש. מחדירים ציפורן לכל חבוש, מפזרים מעל את חצי כוס הסוכר והקינמון ואופים 30 דקות בתנור.
מפזרים מעל את האגוזים ומגישים חם - או קר בתוספת גלידה או קצפת.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0