45 דקות
בינוני
חביתה בתנור
כמו חביתה רגילה, רק קצת יותר מושקע ומגוון
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
ביצה
0.5
כוס
0.5
כוס
חלב
1
כף
חמאה לשימון התבנית
2
כפות
חמאה הולנדית
250
גרם
גבינת פטה / בולגרית חתוכה לקוביות קטנות
1
גבעול
בצל ירוק קצוץ
2
פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
2
כפות
1
כפית
פלפל שחור גרוס
1
כפית
מלח גס
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור לחום בינוני-נמוך (160 מעלות). משמנים תבנית אפייה בחמאה ובוזקים מעליה מחצית מפירורי הלחם. -
שלב 2
מערבבים בקערה את הקמח התופח עם החלב לנוזל חלק. מוסיפים את הביצים וטורפים. מתבלים במלח ופלפל שחור, מוסיפים קוביות קטנות של גבינת פטה צאן, בצל ירוק קצוץ וקוביות פלפלים אדומים. -
שלב 3
יוצקים את הבלילה לתבנית. בוזקים מעל את שארית פירורי הלחם ומפזרים קוביות קטנות של חמאה הולנדית. אופים בחלקו התחתון של התנור, כחצי שעה, ומגישים מייד.
הערות 0