30 דקות
קל
חזה בגריל מן הצומח 99 קלוריות טבעול עם פתיתים וסלט עגבניות פיקנטי
ארוחה טבעונית ושמחה עם פתיתים שכולם אוהבים, סלט עגבניות פיקנטי, חזה בגריל מן הצומח וים טעמים וצבעים.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כפות
שמן זית
1
בצל פרוס דק
2
כוסות
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה מחוקה
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
3
כוסות
מים
2
עגבנייה בשלות חתוכות לקוביות
0.5
בצלי שאלוט קצוץ דק
0.5
זר
כוסברה קצוצה גס
1
פלפל ירוק חריף פרוס דק
1
שן
שום כתושה
4
כפות
שמן זית
0.5
לימון סחוט למיץ
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
1
לימון חתוך לרבעים
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
בסיר בינוני מטגנים את הבצל בשמן הזית על להבה נמוכה כ- 10 דקות, עד להזהבה. -
שלב 2
מגבירים את הלהבה ומטגנים תוך כדי ערבוב 5 דקות נוספות. -
שלב 3
מוסיפים את הפתיתים, פפריקה, מלח ופלפל ומערבבים דקה נוספת. מוסיפים את המים הרותחים ומנמיכים את הלהבה. מכסים ומבשלים 8 דקות. -
שלב 4
במקביל מחממים תנור לחום של 180 מעלות. מניחים את נתחי החזה בגריל על תבנית עם נייר פרגמנט. צולים בתנור 12 דקות. -
שלב 5
מערבבים יחד את כל רכיבי הסלט. על צלחת הגשה מניחים 2 כפות גדושות של פתיתים, מעל מניחים 2 נתחי חזה בגריל ומעל 2 כפות סלט. מגישים לצד רבע לימון.
הערות 0