30 דקות
בינוני
חזה עוף בקרמל ובצל
מסוג המנות שלעולם לא תשכחו שטעמתם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
חזה עוף לא לשטח
4
כפות
4
כפות
שמן זית
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
4
כפות
סוכר לבן
1
כוס
מים
4
בצל פרוסים
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כפית
ג'ינג'ר מגורר
5
כפות
סירופ מייפל
0.5
כפית
צ'ילי גרוס
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
משרים את העוף ברוטב הטריאקי. *ניתן להמיר את העוף בחזה הודו. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 2
ממיסים את הסוכר בסיר, וכשמתחיל להשחים מוסיפים בזהירות את המים הרותחים ומערבבים. -
שלב 3
מוסיפים את הבצל ומערבבים, מתבלים במלח ובפלפל, ומנמיכים את הלהבה. -
שלב 4
מכסים ומבשלים 20 דקות. -
שלב 5
מוסיפים את הג'ינג'ר ואבקת הצ'ילי, מערבבים וממשיכים לבשל עוד שעה, עד שהנוזלים מסמיכים. -
שלב 6
לפני ההגשה, מחממים מחבת טפלון ומטגנים את העוף מספר דקות מכל צד. מגישים עם רוטב הקרמל. בתיאבון!
הערות 0