260 דקות
בינוני
חזה עוף ברוטב תפוזים
קוביות חזה עוף מתקתקות עם ניחוח תפוז משכר.
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
חזה עוף חתוכים לקוביות
1
תפוז
1
מיץ לימון
6
כפות
סילאן
1
כפית
צ'ילי גרוס
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
2
כפות
קמח לבן
1
קורט
פלפל שחור גרוס
0.5
כפית
מלח
lite
הכנה
260 דקות
-
שלב 1
לסחוט חצי תפוז וחצי לימון, לערבב עם הצ'ילי ו-3 כפות סילאן. להשרות את החזה עוף במשרה לילה שלם, או לפחות כמה שעות. -
שלב 2
לקמח את חזה העוף, לנער שאריות, לטגן משני הצדדים עד שמזהיב, להעביר לנייר סופג. -
שלב 3
לסחוט את התפוז והלימון שנותרו, לערבב עם הסילאן והפפריקה. -
שלב 4
להעביר ניקוי קל במחבת ולהחזיר את חתיכות חזה העוף, לצקת מעל את הרוטב, להקפיץ את חזה העוף כך שכל החתיכות יצופו היטב. -
שלב 5
לתקן תיבול.
הערות 0