דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

(0)
40 דקות
מאתגר
מתכונאי/ת: ירון צחר
תוותרו על הזמנת אוכל ותכינו נודלס אסייתי טעים ומשביע משלכם בבית

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  חבילה
נודלס אטריות להקפצה אסם
3  כפות
שמן קנולה
500  גרם
עוף טחון טחון
1  קורט
מלח
1  קורט
פלפל שחור טחון
2  כפיות
ג'ינג'ר מגורר
1 
פלפל ירוק חריף קצוץ דק
1  כוס
מרק טעם עוף ר.טבעיים
1  כף
רוטב צ'ילי מתוק 290 מ"ל
1  כף
חומץ אורז
3  כפות
חמאת בוטנים
1  כפית
צ'ילי גרוס
1  כף
סוכר חום
2  גבעולים
בצל ירוק קצוצים לטבעות דקות
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

40 דקות

  • שלב 1

    0 דקות
    מחממים ווק גדול או מחבת ברזל גדולה, יוצקים את השמן ומחממים על להבה גבוהה.

  • שלב 2

    0 דקות
    מוסיפים לווק את הג'ינג'ר והפלפל הירוק החריף ומטגנים במשך כ-3 דק'.

  • שלב 3

    0 דקות
    מוסיפים לווק את הבשר הטחון, מלח ופלפל ומטגנים תוך כדי ערבוב מתמיד, תוך שמפוררים את הבשר, עד שהוא משנה את צבעו, במשך כ- 4 דק'.

  • שלב 4

    0 דקות
    יוצקים את ציר העוף, רוטב הצ'ילי, חומץ האורז, חמאת הבוטנים, מלח ופלפל. מוסיפים את הסוכר החום והצ'ילי הגרוס.

  • שלב 5

    0 דקות
    מביאים לרתיחה, מחלישים את הלהבה לבינונית, ומבשלים במשך כ- 7-8 דקות, עד שהרוטב מתעבה ומסמיך.

  • שלב 6

    0 דקות
    ממלאים סיר בינוני במים, מביאים לרתיחה ומבשלים את הנודלס לפי ההוראות על גבי האריזה. מסננים.

  • שלב 7

    0 דקות
    מעבירים את הנודלס לקערות הגשה ומוזגים את הרוטב מעל.

  • שלב 8

    0 דקות
    מפזרים מעל את טבעות הבצל הירוק. מגישים מיד.
חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 1 מתוך 8

מחממים ווק גדול או מחבת ברזל גדולה, יוצקים את השמן ומחממים על להבה גבוהה.

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 2 מתוך 8

מוסיפים לווק את הג'ינג'ר והפלפל הירוק החריף ומטגנים במשך כ-3 דק'.

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 3 מתוך 8

מוסיפים לווק את הבשר הטחון, מלח ופלפל ומטגנים תוך כדי ערבוב מתמיד, תוך שמפוררים את הבשר, עד שהוא משנה את צבעו, במשך כ- 4 דק'.

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 4 מתוך 8

יוצקים את ציר העוף, רוטב הצ'ילי, חומץ האורז, חמאת הבוטנים, מלח ופלפל. מוסיפים את הסוכר החום והצ'ילי הגרוס.

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 5 מתוך 8

מביאים לרתיחה, מחלישים את הלהבה לבינונית, ומבשלים במשך כ- 7-8 דקות, עד שהרוטב מתעבה ומסמיך.

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 6 מתוך 8

ממלאים סיר בינוני במים, מביאים לרתיחה ומבשלים את הנודלס לפי ההוראות על גבי האריזה. מסננים.

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 7 מתוך 8

מעבירים את הנודלס לקערות הגשה ומוזגים את הרוטב מעל.

חזה עוף טחון עם נודלס ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

שלב 8 מתוך 8

מפזרים מעל את טבעות הבצל הירוק. מגישים מיד.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • עוף
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים
  • רצועות חזה עוף אפונה וגזר

    רצועות חזה עוף אפונה וגזר

     50 דקות בינוני
  • חזה עוף בלימון ומייפל

    חזה עוף בלימון ומייפל

     30 דקות בינוני
  • מרק תירס עם נתחי חזה עוף

    מרק תירס עם נתחי חזה עוף

     50 דקות בינוני
  • קוביות תפוחי אדמה וחזה עוף שילדים אוהבים

    קוביות תפוחי אדמה וחזה עוף שילדים אוהבים

     45 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים
  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים