60 דקות
קל
חזה עוף עם בטטה ועדשים
ארוחת הצהרים שלכם עומדת להיות בריאה במיוחד, עם חזה עוף, בטטה ועדשים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
חזה עוף
3
כפות
שמן זית
1
כוס
עדשים ירוקות
1
כוס
עדשים אדומות
1
בטטה קלופה וחתוכה לקוביות
3
שיני
שום כתושות
1
כף
מלח
1
כפית
פלפל שחור
1
זר
פטרוזיליה קצוצה
1
כף
כמון טחון
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
חותכים את חזה העוף לקוביות. -
שלב 2
מבשלים את העדשים במים עד לריכוך. -
שלב 3
חולטים את קוביות הבטטה במים רותחים כ-10 דקות עד לריכוך. -
שלב 4
על מחבת גדולה צולים את חזה העוף עם מעט שמן זית, כמון, מלח ופלפל והשום הכתוש. -
שלב 5
כשהחזה שחום מוסיפים את הבטטה ואת העדשים, ומקפיצים עד שהבטטה רכה. -
שלב 6
מתקנים תיבול עם עוד מלח ופלפל ומגישים עם פטרוזיליה קצוצה.
הערות 0