20 דקות
קל
חטיפי שומשום
חטיף אנרגיה טבעי, בריא וטעים להכנה מהירה ללא אפיה!
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
שומשום
0.5
לימון סחוט למיץ
4
כפות
סילאן (דבש תמרים)
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
שמים את כל החומרים בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים אגב ערבוב מתמיד עד שהשומשום מזהיב. -
שלב 2
מעבירים מיד אל נייר האפייה: שמים חצי מהתערובת על כל יריעה, בצורת נחש, בצד. מקפלים את שארית נייר האפייה על התערובת החמה, מהדקים ומגבשים בידיים (דרך נייר האפייה) לצורת נקניק אחידה. -
שלב 3
פורסים מייד בסכין חדה יחד עם הנייר, מחכים מעט עד שהתערובת מתקשה ואז מקלפים את הנייר. חשוב לעבוד בזריזות כי התערובת מתקשה מהר. -
שלב 4
מצננים לגמרי ושומרים בקופסאות אטומות.
הערות 0