60 דקות
בינוני
חלות מתוקות כמו בגן
חלה רכה וכיפית עם טעם של ילדות. חובה בכל שישי!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
6
כפות
סוכר לבן
0.75
מיכל
שמנת חמוצה
0.5
כוס
שמן קנולה
2
כוסות
חלב בטמפ החדר
1
כפית
מלח
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
בקערה גדולה שמים את הקמח והסוכר ותוך כדי ערבוב מוסיפים את השמנת החמוצה, השמן, המלח והחלב ולשים כמה שיותר, במיקסר לפחות 10 דקות. -
שלב 2
מכסים את הקערה בניילון נצמד או מגבת לחה ומתפיחים כשעה במקום חמים - עד שמכפיל את נפחו. -
שלב 3
אפשר ליצור צמות פשוטות, או לרדד ולמלא במה שאוהבים : שוקולד, ריבה וכדומה. -
שלב 4
שמים בתבנית ומתפיחים שוב 30 דק' בערך. -
שלב 5
מורחים ביצה או חלב ושומשום. אופים ב- 180 מעלות עד שמשחים (30 דק' בערך).
הערות 0