660 דקות
בינוני
חמין בתנור
שוקיים, תפוחי אדמה וחיטה שמתבשלים לאט לכבוד שבת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ביצים
4
תפוח אדמה קלוף
2
בטטה קלופות
1
בצל חתוך לפרוסות
4
שוק עוף
1.5
כפיות
מלח
1.5
כפיות
0.5
כפית
פלפל שחור
0.5
כפית
כורכום
0.25
כוס
שמן קנולה מעורבב עם 2 כפות פפריקה
1
כוס
מים רותחים
1
כוס
חיטה
1
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל שחור
0.25
כפית
כורכום
0.25
כוס
שמן קנולה
2
כוסות
מים
lite
הכנה
660 דקות
-
שלב 1
בסיר מתאים להניח את פרוסות הבצל, מעליהם תפו"א, בטטה, ביצים ושוקיים. -
שלב 2
בקערית לערבב את כל התבלינים של החמין עם השמן ולצקת מעל כל המרכיבים. -
שלב 3
להוסיף לסיר מים (בזהירות על הביצים שלא יתפוצצו). -
שלב 4
בשקית קוקי לשים את החיטה. -
שלב 5
בקערית לערבב את התבלינים של החיטה, לצקת לתוך שקית הקוקי, להוסיף מים ולסגור את השקית. ללחוץ עם היד קצת שלא יהיה אויר בשקית, להניח את השקית בתוך סיר החמין. -
שלב 6
להרתיח, להנמיך להבה, לבשל שעה ולהעביר לתנור על חום נמוך 100 מעלות מכניסת שבת עד למחרת בצהריים.
הערות 0