דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
טבית
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. טבית

טבית

(0)
720 דקות
מאתגר
מתכונאי/ת: שרית פשה
תבשיל חמין עיראקי, קל לעיכול ולהכנה. עוף ממולא במלא דברים טובים על מצע אורז שמתבשל/נאפה לאיטו וממלא את כל הבית בריח של שבת

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4  כפות
שמן קנולה
1 
בצל קצוץ
6 
קורקבנים קצוצים
1  כוס
אורז ארוך שטוף היטב
1  כפית
בהרט לקובה
2 
עגבנייה קצוצות
  לפי הטעם
מלח
  לפי הטעם
פלפל טחון טרי
4  כפות
פטרוזיליה קצוצה
1 
עוף שלם טרי
0.25  כוס
שמן קנולה
1 
בצל קצוץ
1  כפית
בהרט תערובת תבלינים עיראקית
3 
עגבנייה קצוצות
  לפי הטעם
מלח
  לפי הטעם
פלפל טחון טרי
4  כוסות
מים
3  כוסות
אורז ארוך שטוף היטב, מסונן
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

720 דקות

  • שלב 1

    0 דקות
    שמים שליש כוס שמן בסיר, מטגנים את הבצל עם הבהרט עד שהבצל מתרכך.

  • שלב 2

    0 דקות
    מוסיפים את העוף ומטגנים מעט מכל צדדיו, מוסיפים את העגבניות, מלח ופלפל ואח"כ את המים.

  • שלב 3

    0 דקות
    מביאים לרתיחה ומבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה.

  • שלב 4

    0 דקות
    מוציאים את העוף בזהירות מהסיר ומניחים בצד.

  • שלב 5

    20 דקות
    מכניסים את האורז לסיר עם הרוטב, מערבבים, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה 20 דקות.

  • שלב 6

    0 דקות
    מכניסים את העוף לסיר האורז. דוחפים ומטביעים את העוף באורז.

  • שלב 7

    0 דקות
    מכסים ומכניסים לתנור בחום של 100 מעלות למשך כל הלילה.

  • שלב 8

    0 דקות
    מוציאים מהתנור ומסירים את המכסה. מניחים על פתח הסיר צלחת גדולה. הופכים את הסיר בזהירות על הצלחת. מגישים ואוכלים בשמחה.
טבית

שלב 1 מתוך 8

שמים שליש כוס שמן בסיר, מטגנים את הבצל עם הבהרט עד שהבצל מתרכך.

טבית

שלב 2 מתוך 8

מוסיפים את העוף ומטגנים מעט מכל צדדיו, מוסיפים את העגבניות, מלח ופלפל ואח"כ את המים.

טבית

שלב 3 מתוך 8

מביאים לרתיחה ומבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה.

טבית

שלב 4 מתוך 8

מוציאים את העוף בזהירות מהסיר ומניחים בצד.

טבית

שלב 5 מתוך 8

מכניסים את האורז לסיר עם הרוטב, מערבבים, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה 20 דקות.

טבית

שלב 6 מתוך 8

מכניסים את העוף לסיר האורז. דוחפים ומטביעים את העוף באורז.

טבית

שלב 7 מתוך 8

מכסים ומכניסים לתנור בחום של 100 מעלות למשך כל הלילה.

טבית

שלב 8 מתוך 8

מוציאים מהתנור ומסירים את המכסה. מניחים על פתח הסיר צלחת גדולה. הופכים את הסיר בזהירות על הצלחת. מגישים ואוכלים בשמחה.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • עוף
  • חגיגה
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים
  • טבית- עוף ממולא באורז

    טבית- עוף ממולא באורז

     760 דקות בינוני
  • חמין טבית עיראקי

    חמין טבית עיראקי

     760 דקות בינוני
  • חמין טבית

    חמין טבית

     200 דקות בינוני
  • טבית - חמין עירקי של אתי

    טבית - חמין עירקי של אתי

     760 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים
  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים