40 דקות
קל
טונה מבושלת עם ירקות
מתכון מפתיע וטעים לטונה המוכרת - הפעם מבושלת עם ירקות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
טונה משומרת בשמן קטנה
1
בצל פרוס לפרוסות
1
תפוח אדמה פרוס לעובי 1 ס"מ
1
זוקיני פרוס
1
גזר פרוס
1
פנים של חציל לא גדול חתוך לקוביות
2
שיני
שום כתוש
1
כוס
מים
1
עגבנייה בשלה מגוררת
1
קורט
פפריקה אדומה מתוקה (אפשר גם חריפה)
1
קורט
כמון טחון
2
כפיות
מלח (או יותר לפי הטעם)
1
ענף
פטרוזיליה קצוצה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים במחבת עמוקה שמן של קופסת הטונה, ומטגנים בצל עד לשקיפות. -
שלב 2
מוסיפים את הירקות, שום ומעל הכל בשר הטונה והמים שעורבבו עם התבלינים. -
שלב 3
מבשלים כעשרים דקות, או עד לריכוך הירקות. -
שלב 4
בסוף, מוסיפים את הפטרוזיליה (ניתן להמיר בכוסברה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון). בתיאבון!
הערות 0