15 דקות
בינוני
טורטייה מגולגלת עם חביתה
טורטייה מגולגלת עם חביתה, ארוחת ערב חביבה שילדים אוהבים, אפשר לאלתר תוספות לפי מה שאוהבים ומה שיש במקרר
רכיבים
מנות
1
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
טורטייה תירס
1
כף
גבינת שמנת או שמנת חמוצה
1
ביצה טרופה
1
כף
שמנת מתוקה לא חובה אבל השמנת נותנת לביצה טעם מעודן יותר
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל לבן
1
טיפה
חמאה מלוחה או שמן קנולה לטיגון החביתה
לפי הטעם
גבינה צהובה צהובה או מלוחה, תוספות, לפי הטעם
לפי הטעם
עגבנייה תוספות, לפי הטעם
לפי הטעם
פטריות שמפיניון תוספות, לפי הטעם
לפי הטעם
בצל תוספות, לפי הטעם
לפי הטעם
פטרוזיליה תוספות, לפי הטעם
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מחממים את החמאה, או השמן במחבת גדולה (בערך בגודל הטורטייה). -
שלב 2
טורפים את הביצה עם השמנת המתוקה, ומוסיפים את המלח והפלפל. -
שלב 3
מכינים חביתה עגולה ויפה ומוסיפים את התוספת האהובה על הילד. -
שלב 4
אם מוסיפים בצל, יש להזהיבו קודם בנפרד ורק אז להוסיפו לביצה הטרופה. -
שלב 5
הרכבת המנה: מורחים את הטורטייה בגבינת שמנת או שמנת חמוצה, מניחים בזהירות את החביתה ומגלגלים ביחד. חותכים את הגליל לשני חצאים, אחד לכל יד. בתיאבון!
הערות 0