50 דקות
בינוני
טורטייה עם עוף מוקפץ וירקות
אם יש לכם חזה עוף ונמאס לכם משניצל הגעתם למקום הנכון. כאן לא צריך לצפות ולטגן, רק מקפיצים וכורכים בטורטייה. הילדים יהיו מאושרים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
עלי טורטייה
4
חזה עוף חתוכים לרצועות
1
פלפל אדום פרוסה לרצועות
1
פלפל ירוק פרוס לרצועות
1
בצלים פרוס לרצועות
2
גזר פרוסים לרצועות
0.25
כרוב פרוס לרצועות
0.5
חבילה
נבטים
2
כפות
2
כפות
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מחממים מחבת עמוקה/ווק עם מעט שמן ומטגנים את רצועות העוף עד שמשנים את צבעם ללבן. מוציאים ומניחים בצלחת. -
שלב 2
באותה המחבת מטגנים בצל עד שנהיה שקוף, מוסיפים גזר, פלפל, גמבה, כרוב ולערבב עד שכל הירקות מתרככים. להוסיף את הנבטים ולהמשיך לטגן עוד מס דקות, להחזיר את רצועות העוף למחבת ולהוסיף סויה וצ'ילי פיקנטי ולערבב עד שכל הרטבים עוטפים את הירקות. לכבות את הגז ולהניח להתקרר. -
שלב 3
מניחים על משטח נקי עלה של טורטייה, בצד הקרוב אלינו מניחים כף גדושה של מילוי ומגלגלים את הטורטייה עד סופה. -
שלב 4
חוצים באלכסון. לפני ההגשה לחמם את הטורטיות.
הערות 0