45 דקות
בינוני
טרייפל פירות וקוקוס
קינוח שכבות עם פירורי עוגה, בננות בקרמל וקרם קוקוס. מגישים כקינוח אישי בכוסות שוקופות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
פירורי עוגיות חמאה
250
גרם
קרם קוקוס קר מאוד
1
חבילה
6
בננה יציבות פרוסות לטבעות אלכסוניות
1
נקטרינה
6
כפות
סוכר לבן
50
גרם
חמאה מלוחה
1
קורט
מלח
1
כפית
קינמון טחון
1
כפית
רום (לא חובה)
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מחממים מחבת עם חמאה (או שמן קוקוס, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון). -
שלב 2
מעבירים למחבת את הסוכר ומחממים עד שהוא נמס תוך ערבוב קליל. מתבלים במלח ובקינמון. -
שלב 3
משלבים את הבננות ומקפיצים אותן קלות. מבשלים דקותיים רק עד שנוצר רוטב טופי והבננות עדיין שומרות על צורתן. -
שלב 4
מוציאים לצלחת לצינון חלקי. -
שלב 5
בצלחת הגשה מרכזית מזכוכית או בכוסות אישיים מסדרים: קרם קוקוס. מעל מפזרים פירורי עוגיות אפשר גם פרוסת עוגת שוקולד בחושה או שאריות בצק אפוי, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) ומעל מהבננות עם רוטב הטופי. -
שלב 6
חוזרים שוב על התהליך בשכבות: קרם, פירורי עוגה ובננות.
הערות 0