75 דקות
קל
ירקות לקוסקוס
גזר, דלעת, כרוב, קישואים ותפוחי אדמה מבושלים עם תבלינים. התוספת לקוסקוס מושלם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.75
כוס
גרגירי חומוס
4
בצל
1
כף
רסק עגבניות
1
פלפל אדום חריף
1
גזר
0.5
קילוגרם
דלעת
4
שיני
שום
0.5
כרוב
2
זוקיני
4
תפוח אדמה
3
כפות
שמן קנולה
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
קוצצים שום, בצל, פלפל חריף ומטגנים. -
שלב 2
מוסיפים לסיר את התבלינים, מים ואת הירקות החתוכים. -
שלב 3
מבשלים עד לריכוך. -
שלב 4
מגישים לצד קוסקוס, אפשר עם טרשי וחמוצים.
הערות 0