25 דקות
קל
כבד למילוי בורקסים/ קונכיות
מילוי נהדר, טעים ובריא לכל בצק, שמכינים בקלי קלות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל קצוץ
0.5
קילוגרם
כבד עוף קצוץ
1
סלסילה
פטריות שמפיניון פרוסות
1
כף
קמח לבן
1
כף
מים
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
לטגן בצל קצוץ + כבד חתוך. -
שלב 2
להוסיף פטריות חתוכות, לערבב היטב. -
שלב 3
לכסות את הסיר ולבשל 10 דקות בחום נמוך. -
שלב 4
להוסיף תבלינים, כף קמח וכף מים ולבשל עוד דקה-שתיים.
הערות 0