20 דקות
קל
כדורי פירות יבשים
שזיפים, תמרים ומשמשים מיובשים עם דבש. מתכון לכדורי בריאות מתוקים.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
350
גרם
שזיף מיובש מגולענים
350
גרם
תמר מגולענים
350
גרם
משמש מיובש
3
כפות
דבש
לפי הטעם
סוכר לבן
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
טוחנים את הפירות היבשים במטחנת בשר עם דיסק חורים גדולים. -
שלב 2
מניחים בקערה, מוסיפים את הדבש ומערבבים לתערובת אחידה, אם התערובת אינה מתאחדת למסה אחידה, מוסיפים עוד מעט דבש. -
שלב 3
קורצים כדורים בקוטר 3 ס"מ ומגלגלים בסוכר. -
שלב 4
מניחים בתבנית או על רשת למספר שעות, על מנת התגבשות. -
שלב 5
מעבירים לעטרות נייר, מאחסנים בקופסה סגורה עם נייר שעווה בין השכבות.
הערות 0