40 דקות
קל
כדורי שוקולד וחלבה
שוקולד וחלבה הם שידוך משמיים. אחרי שתטעמו את כדורי השוקולד האלה לא תרצו כדורי שוקולד רגילים.
רכיבים
מנות
35
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
שוקולד מריר קצוץ
100
גרם
שוקולד לבן קצוץ
100
גרם
חמאה מלוחה חתוכה לקוביות
200
גרם
300
גרם
חלווה מפוררות
120
מיליליטר
חלב חצי כוס
100
גרם
חלווה מפוררות לציפוי
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
ממיסים את שני סוגי השוקולד עם החמאה במיקרוגל או על אמבט מים חמים (בן מארי) ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. -
שלב 2
טוחנים ביסקוויטים במעבד מזון לפירורים ומעבירים לקערה. -
שלב 3
מוסיפים חלבה, חלב ואת תערובת השוקולד ומערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 4
מעבירים למקרר לשעתיים להתייצבות התערובת. -
שלב 5
יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ ומגלגלים בחלבה. שומרים במקרר.
הערות 0