20 דקות
קל
כדורי שוקולד לבן
כדורים מתוקים, קלים להכנה ויפים!
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פירורי עוגה מפוררת (קנויה, או מוכנה, או שאריות מהחג. למי שמתעקש מצורף מתכון לעוגת טורט)
100
גרם
שוקולד לבן
100
גרם
שמנת מתוקה
25
גרם
חמאה
1
כפית
ליקר פירות
1
כוס
קוקוס טחון
0.5
כוס
סוכר לבן
3
ביצה מופרדות
150
גרם
סוכר לבן
100
גרם
קמח לבן
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
להקציף חלבונים וסוכר, להוסיף חלמונים וקמח. להעביר לתבנית מספר 24 ולאפות בחום בינוני כ-20 דקות. -
שלב 2
כשהעוגה יוצאת מהתנור, לחורר בה כמה חורים בעזרת קיסם, וליצוק באופן שווה בין שליש לחצי כוס מים. לחכות שהעוגה תתקרר ואז לפורר אותה. -
שלב 3
להמיס במיקרו שמנת, שוקולד, חמאה, ליקר ולערבב לתערובת אחידה. -
שלב 4
לערבב את פירורי העוגה, תערובת השוקולד ואת שאר החומרים. -
שלב 5
ליצור כדורים, לגלגל בקוקוס, להניח בעטרות נייר. -
שלב 6
לקרר, ניתן להקפיא, הכדורים לא קופאים וניתן להגיש ישירות מהמקפיא, נהדר לימי הקיץ החמים!
הערות 0