70 דקות
קל
כנפי עוף קריספיות
מנה קלאסית ואהובה שכולם יזללו
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
20
כנפי הודו
1
כף
מלח
1
כפית
פלפל לבן
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
שמן פטריות כמהין
1
כוס
שמן קנולה לטיגון עמוק
2
כוסות
0.5
כוס
ריבת בצל
1
כפית
צ'ילי גרוס לא חובה
0.25
כוס
רוטב ברביקיו אסם
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מעסים היטב את הכנפיים בתערובת של מרכיבי הרוטב. -
שלב 2
מסדרים בתבנית בשכבה אחידה. -
שלב 3
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-150 מעלות ואופים כ-40 דקות. -
שלב 4
הופכים פעם אחת באמצע האפייה. -
שלב 5
הכנת הרוטב: טוחנים את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת מחית אחידה. -
שלב 6
לפני ההגשה: מטגנים את הכנפיים בשמן עמוק עד לקבלת מרקם קריספי וצבע חום כהה. במקביל, מחממים את הרוטב. -
שלב 7
כשהכנפיים מוכנות, מעבירים לקערה רחבה יחד עם הרוטב, מערבבים ומגישים. בתיאבון!
הערות 0