90 דקות
בינוני
כרוב עם קציצות בשר
תבשיל קציצות לחובבי כרוב
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
בשר בקר עוף
0.5
קילוגרם
בשר בקר הודו
0.5
קילוגרם
בשר בקר בקר
3
ביצה
3
פרוסות
חלה מושרית במים וסחוטה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
סוכר לבן
3
חבילות
רסק עגבניות
1
כרוב פרוס
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
סוכר לבן
1
בצל
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
לקצוץ את הבצל. -
שלב 2
לפרוס את הכרוב או לחתוך אותו לרצועות. -
שלב 3
לאדות את הבצל ואחר כך להכניס את הכרוב ולאדות אותם ביחד. -
שלב 4
בקערה להכין רוטב מ3 קופסאות רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, סוכר ומים. -
שלב 5
לשפוך לתוך הסיר עם הכרוב ולהוסיף מים שיכסו את הכרוב. -
שלב 6
כשרותח ליצור כדורים מהבשר ולהכניס בזהירות לסיר. להזיז את הכרוב בעדינות כל פעם ולהכניס את הכדורים. -
שלב 7
לבשל על אש קטנה בסביבות שעה.
הערות 0