המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
שוטפים את גרגירי החומוס הקפואים במים חמים כדי להפשיר אותם, ועל מנת להיפטר מגבישי קרח. מסננים.
מערבבים היטב בקערה את כל החומרים חוץ משמן הטיגון. צריכה להיווצר תערובת שניתן להכין ממנה קציצות: יוצרים כדורים בגודל כדורי פינג פונג, ומועכים בכוח בין הידיים כדי להשטיח.
מחממים שמן בעומק כשלושה ס"מ במחבת גדולה או בסיר. מניחים את הלביבות ומזהיבים היטב משני הצדדים.
מגישים כך עם קטשופ, או בשביל המבוגרים, עם קערית רוטב המורכב משני גביעי יוגורט, שתי שיני שום מעוכות, כמה עלי נענע קצוצים ומעט מלח. בתיאבון!
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0