20 דקות
קל
לביבות פטריות
לביבות עם פטריות, בזיליקום ופירורי לחם. תוספת נהדרת למנה עיקרית, או ארוחת ערב קלילה. פריך, טעים וקל!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
סלסילות
פטריות שמפיניון
0.5
זר
עלים קצוצים
3
ביצה
2
כפיות
שמן קנולה
6
כפות
2
כפות
0.5
כפית
מלח גס
4
כפות
שמן קנולה
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
שוטפים את הפטריות רק ברגע האחרון. במעבד מזון טוחנים את כל הרכיבים, מלבד השמן לטיגון, כמובן. אם העיסה שנוצרת נוזלית לגמרי, מוסיפים עוד פירורי לחם. -
שלב 2
מחממים שמן במחבת, ובעזרת כף מכינים לביבות. הופכים רק כשהצד הראשון זהוב. -
שלב 3
מגישים עם שמנת חמוצה, רוטב עגבניות קר או כתוספת.
הערות 0