15 דקות
קל
לביבות פתיתים וירקות
לביבות ירקות טעימות שילדים אוהבים לאכול
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל בינוני
1
תפוח אדמה בינוני
1
גזר או קישוא / זוקיני בינוניים
1
זר
פטרוזיליה
4
ביצה גדולות
3
כפות
לפי הטעם
מלח
2
כוסות
שמן קנולה
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מגרדים בפומפייה את כל הירקות וסוחטים היטב מנוזלים. אפשר לגוון בירקות המוכנסים ללביבות, רק חשוב לשמור על הכמויות. -
שלב 2
קוצצים דק את הפטרוזיליה. -
שלב 3
מערבבים בקערה את הפתיתים, הירקות, הפטרוזיליה, הביצים, פירורי הלחם והתיבול. -
שלב 4
יוצקים בעזרת כף את הלביבות למחבת גדולה עם מעט שמן, ומטגנים היטב משני הצדדים.
הערות 0