50 דקות
קל
לביבות תפוחי אדמה ובצל
לביבות פריכות וזהובות שכיף לאכול עם שמנת חמוצה, גבינה או לטבול בסוכר
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
תפוח אדמה מקולפים
3
בצל גדולים
3
כפות
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
2
ביצה
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
לרסק במעבד מזון עם להב גס או בינוני את תפוחי האדמה ואת הבצל. -
שלב 2
לנקז את הנוזלים העודפים (לא לסחוט). -
שלב 3
להוסיף את התבלינים, הביצים ואבקת המרק ולערבב היטב. במידה והעיסה נוזלית מדי, ניתן להוסיף מעט קמח. -
שלב 4
לחמם שמן במחבת, ליצור בעזרת כף לביבות בעובי של כחצי ס"מ ולטגן עד הזהבה משני הצדדים. -
שלב 5
להניח את הלביבות המטוגנות על נייר סופג לקירור.
הערות 0