45 דקות
קל
לביבות תפוחי אדמה ומנגולד
לביבות בריאות וטעימות!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
מנגולד החלק הירוק של העלה
3
תפוח אדמה מבושלים ומקולפים
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
1
כף
1
ביצה
2
כפות
לפי הטעם
מלח גס
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
חולטים את המנגולד כ-5 דקות במים רותחים ומסננים. -
שלב 2
מועכים את תפוחי האדמה והמנגולד לפירה. -
שלב 3
מוסיפים ביצה ומתבלים לפי הטעם. אם העיסה מימית מדי, מוסיפים פירורי לחם. -
שלב 4
יוצרים קציצות ומטגנים בשמן רותח משני הצדדים.
הערות 0