65 דקות
קל
לחמניות לפסח
אל תוותרו על סנדוויץ' כל טוב בפסח. הנה מתכון ללחמניות קלות מאוד להכנה, ביתיות וטעימות
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
מים
150
מיליליטר
שמן קנולה
2
כפיות
קימל
2
כפיות
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור
200
גרם
קמח מצה
6
ביצה
lite
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-200 מעלות. -
שלב 2
מרתיחים בסיר בינוני מים, שמן ותבלינים. כשרותח, מכבים את האש ומוסיפים בבת אחת את קמח המצה ובוחשים חזק. לתוך זה מוסיפים מיד את הביצים, ובוחשים ללא הפסקה עד שמתקבל מראה אחיד. -
שלב 3
מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה. בעזרת כף מרימים גוש מהתערובת בגודל לחמניית ביס. יוצרים בזהירות בידיים צורת כדור. -
שלב 4
מניחים על תבנית האפייה במרווחים של 2 ס"מ בין הלחמניות. -
שלב 5
אופים במשך 45 דקות בתנור ומגישים חם. בתיאבון!
הערות 0