70 דקות
בינוני
לחמניות קוטג' וזיתים - פשוט וטעים
היינו קוראים לזה לחמניות לארוחת הבוקר המושלמת, אם השם לא היה ארוך כל כך
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
גבינת שמנת 5%
250
גרם
גבינת קוטג'
1
כוס
זיתים שחורים קצוצים (ירוקים או שחורים)
1
ביצה
0.5
כוס
שמן קנולה
3
כוסות
1
כפית
מלח
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
בקערה גדולה מניחים יחד את כל המרכיבים ולשים בידיים לבצק אחיד ודביק. אם ממש דביק מוסיפים עוד קצת שמן או מים. -
שלב 2
בעזרת ידיים מקומחות יוצרים 18-20 כדורים בגודל בינוני ומניחים בתבנית שקעים (עדיף מסיליקון). -
שלב 3
מברישים כל כדור בביצה טרופה ומפזרים שומשום או קצח. -
שלב 4
אופים במשך כ-30 דקות או עד שהלחמניות מזהיבות. חשוב לא להשחים אותן יותר מדי, על מנת שטעם הגבינה יורגש. -
שלב 5
לגיוון אפשר להשתמש בגבינות בטעמים.
הערות 0