45 דקות
בינוני
מאפינס מפטריות בלי קמח של פירג
מאפינס בלי קמח? יש חיה כזאת? כן, וזה טעים נורא
רכיבים
מנות
24
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל חתוך לקוביות מטוגן ומוזהב
1
חבילה
פטריות שמפיניון מטוגנות
5
ביצה
2
גביעים
שמנת חמוצה
2
כפות
250
גרם
גבינת קשקבל
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מטגנים בצל גדול ומוזהב במחבת עמוקה עם 2 כפות שמן. -
שלב 2
אחרי שהבצל הוזהב מוסיפים פטריות ומטגנים עד שלא יהיו נוזלים במחבת. -
שלב 3
מעבירים את הבצל והפטריות לקערה ומוסיפים: 5 ביצים, תוך בחישה אחרי כל ביצה, מוסיפים שמנת חמוצה, אבקת מרק פטריות, גבינת קשקבל או גבינה מגוררת אחרת, מלח ופלפל. -
שלב 4
מעל המאפים לזרזף מעט פפריקה אדומה. -
שלב 5
לאפות בחום 180 מעלות, כ-35 דקות
הערות 0