45 דקות
קל
מאפינס שוקולד טבעוניים עם רוטב פירות יער
מהטבע באהבה: מאפינס שוקולד במתיקות מתונה וחמיצות קלה של פירות יער. מכינים בקלי קלות
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
קמח כוסמין
0.5
כוס
1
כפית
אבקת אפייה
1
כפית
סודה לשתייה
0.75
כוס
קקאו לא ממותק
0.75
כוס
סוכר לבן
1
טיפה
מלח
0.25
כוס
שמן קנולה
1
כוס
רסק תפוחי עץ לא ממותק
1
כפית
תמצית וניל
100
גרם
שוקולד מריר מומס
2
כוסות
אוכמניות
3
כפות
אגבה או מייפל
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה את כל "היבשים". -
שלב 2
בקערה נפרדת מערבבים את כל "הרטובים". -
שלב 3
מערבבים את "הרטובים" עם "היבשים" עד שהעיסה אחידה (לא לערבב יותר מדי). -
שלב 4
מעבירים לתבנית מאפינס ואופים ב-165 מעלות כ-25 דקות. -
שלב 5
מרסקים במעבד מזון את פירות היער והאגבה עד לקבלת רוטב אחיד. -
שלב 6
מוציאים את המאפינס מהתנור, מקררים מעט. -
שלב 7
מוציאים לצלחת הגשה ומוזגים מעל את רוטב פירות היער. בתיאבון!
הערות 0