35 דקות
קל
מושט בתנור
רוצים להרגיש כמו ביפו על הים? רק 5 דקות הכנה ויש לכם דג נפלא עם המון עשבי תיבול
רכיבים
מנות
1
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
דג מושט (אמנון) יפה ונקי
1
כף
שמן זית
0.5
זר
כוסברה קצוצה
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
2
שיני
שום חצויות
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
2
פרוסות
לימון
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
משרים את הדג מספר דקות במים פושרים ומנגבים. -
שלב 2
מטפלים בדג מבחוץ ומבפנים: מושחים אותו בשמן זית, מתבלים במלח גס, פלפל שחור, כוסברה ופטרוזיליה. -
שלב 3
בתוך חלל הבטן, מניחים שיני שום ואת פרוסת הלימון. -
שלב 4
אופים בתנור בחום בינוני גבוה, בלי כיסוי כ-20 דקות. -
שלב 5
מעבירים את החום למצב גריל וממשיכים לאפות עוד 10 דקות. -
שלב 6
מגישים עם עוד פרוסת לימון ומרגישים ביפו.
הערות 0