60 דקות
קל
ממרח עגבניות מבושל
הממרח הזה מתאים כתוספת לכל ארוחה, מעולה גם לטוסטים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל גדולים
7
עגבנייה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כפית
סוכר לבן
1
ביצה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
קוצצים הבצלים, ומטגנים עד שיהיו שקופים. -
שלב 2
חולטים עגבניות במים רותחים, מעבירים למי קרח וקולפים אותן. קוצצים את העגבניות במעבד מזון, ומוסיפים אותן למחבת עם הבצל. מתבלים במלח, פלפל וכפית סוכר (טועמים ומתקנים תיבול אם צריך). -
שלב 3
מבשלים על להבה נמוכה עד שהתבשיל מסמיך. -
שלב 4
לפני סוף הבישול, מוסיפים לו ביצה מקושקשת ומערבבים היטב. בתיאבון!
הערות 0