40 דקות
בינוני
מצה במילוי בשר
סיגרים ממצות במילוי בשר, מתכון לפסח שלא ישעמם אתכם
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
מצה
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
1
זר
כוסברה
4
גבעולים
שורש סלרי כולל העלים
1
בצל קטן
1
תפוח אדמה בינוני
1
כפית
1
כפית
כמון טחון
0.25
כפית
כורכום
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
0.25
כוס
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
קוצצים היטב במעבד מזון את כל הירקות, כולל העלים. מוסיפים לבשר ומערבבים. מוסיפים את התבלינים. -
שלב 2
מרטיבים היטב את המצות, לוקחים בשר, יוצרים ממנו קציצה מאורכת ושמים על קצה המצה, ואז מגלגלים כמו שמגלגלים סיגר. -
שלב 3
מטגנים ומניחים על נייר סופג. בתיאבון!
הערות 0