80 דקות
בינוני
מרק אדום לקובה
מרק אדום לקובה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כף
שמן קנולה לטיגון
1
בצל חתוך לקוביות
3
שיני
שום
3
כפות
רסק עגבניות
2
גזר חתוכים
2
זוקיני
3
תפוח אדמה
1.5
ליטר
מים רותחים
1
כף
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה לפי הטעם
3
עלים
עלה דפנה מיובשים
1
כפית
כמון טחון
1
חבילה
בקר, טחון, קציצות, קפוא, מבושל, מבושל קפואים או להכין מראש
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
שמים בסיר שמן ומוסיפים שום ובצל, אחר כך שמים את שאר הירקות ומוסיפים מים רותחים. -
שלב 2
שמים רסק עגבניות ומערבבים היטב. -
שלב 3
מוסיפים את כל התבלינים, מערבבים ונותנים למרק להתבשל על אש נמוכה למשך 45-60 דק'. -
שלב 4
לאחר שהמרק רותח מוסיפים את הקובה ונותנים להם להתבשל עוד 10-15 דק'. אם המים לא מכסים 3/4 עומק הסיר ניתן להוסיף עוד.
הערות 0