80 דקות
קל
מרק בטטה ועדשים
תעשו לכם חורף חם ומזין עם מרק עשיר של בטטה ושני סוגי עדשים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
עדשים ירוקות
50
גרם
עדשים ירוקות
1
בצל אדום
1
בטטה גדולה
2
ליטר
מים
לפי הטעם
קינמון טחון
לפי הטעם
כמון טחון
לפי הטעם
הל טחון
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
בצל ירוק לקישוט
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל לאחר שנקצץ לחתיכות קטנות מאוד. מוסיפים את העדשים (לאחר שטיפתם), ומטגנים מעט. מוסיפים קינמון, כמון, הל, מלח ופלפל לפי הטעם, לבסוף מוסיפים מים רתוחים למילוי הסיר. -
שלב 2
מבשלים כרבע שעה ואז מוסיפים את הבטטה חתוכה לקוביות קטנות. ממשיכים לבשל עד להתרככות העדשים והבטטות. -
שלב 3
מגישים בקערית ומפזרים מלמעלה רסיסי שום ועירית קצוצה. בתיאבון!
הערות 0