המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מחממים את שמן הזית בסיר גדול למרק.
מטגנים את הגזר והפלפלים ומטגנים תוך ערבוב במשך 20 דקות.
מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות.
מוסיפים את העדשים ומערבבים. יוצקים את מרק העוף ומערבבים. מנמיכים את האש, מוסיפים את זרעוני הכוסברה, הכמון, הכורכום, מלח ופלפל שחור ואדום לפי הטעם.
מבשלים על אש קטנה 30 דקות.
מעבירים את המרק לבלנדר ומערבלים לקבלת מחית. מחזירים לסיר ומחממים כ- 5 דק' נוספות.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0