60 דקות
קל
מרק ירקות לקוסקוס
לא רק לצמחונים: מרק ירקות עם גזר, תפו"א, בצל ועשבי תיבול שהכי כיף לאכול עם קוסקוס
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
גזר בינוניים
3
תפוח אדמה בינוניים
1
בצל בינוני או גדול
2
שיני
שום כתושות
0.25
זר
שמיר קצוץ
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
0.5
פלפל ירוק חריף גרוס
1
כף
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מטגנים קלות את הבצל. -
שלב 2
מוסיפים את שיני השום ומערבבים. -
שלב 3
מוסיפים את שאר הירקות ומפזרים את התבלינים. -
שלב 4
מוסיפים מים רותחים עד כיסוי כל הירקות. -
שלב 5
מערבבים ומבשלים בסיר ללא מכסה עד שהירקות רכים.
הערות 0