המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
שמים בסיר את הירקות עם שום, כוסברה, עלי דפנה וציר ירקות ומביאים לרתיחה. מבשלים 20-30 דקות, או עד שהירקות רכים.
מסלקים את עלי הדפנה, ומועכים את הירקות בבלנדר ידני (או שמעבירים את תוכן הסיר למעבד מזון). עד קבלת מרקם חלק.
מוסיפים חלב סויה, חרדל, דבש ומיץ לימון. מערבבים, טועמים ומתבלים. מגישים עם מעט פטרוזיליה קצוצה.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0