45 דקות
קל
מרק לקוסקוס
מנה מזינה ומשביעה של מרק עם ירקות וקטניות. לכם נשאר לדאוג רק לקוסקוס.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
דלעת
2
זוקיני
3
גזר
0.5
כרוב
1
כף
שמן קנולה
2
בצל
1
כוס
גרגירי תירס מבושלים
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כף
1
כף
רסק עגבניות
2
כוסות
מים
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
לחתוך את הירקות לקוביות. -
שלב 2
לטגן בצל בשמן עד שהוא הופך לשקוף. -
שלב 3
להוסיף את הירקות ולאדות 5 דקות. -
שלב 4
להוסיף חומוס ולערבב. -
שלב 5
לערבב בקערית פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, מרק עוף, רסק עגבניות ו-2 כפות מים חמים. -
שלב 6
לשפוך את התיבול לסיר. -
שלב 7
להוסיף מים עד כיסוי הירקות . -
שלב 8
לבשל עד עד שהירקות מתרככים.
הערות 0