70 דקות
קל
מרק עוף סיני
הגרסה הסינית למרק העוף הקלאסי, כוללת ג'ינג'ר, פטריות שיטאקי ובצל ירוק
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
כנפי הודו מנוקות ושטופות
3
טיפות
ג'ינג'ר טרי, קלוף ופרוס
6
בצל ירוק חתוכים לחתיכות של 10 ס"מ
6
פטריות שימג'י
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מביאים לרתיחה בסיר את כל המצרכים, מבשלים מכוסה למחצה על סף רתיחה כ-60 דקות. -
שלב 2
מכבים את האש, סוגרים את הסיר ומחכים עוד שעה. -
שלב 3
לקבלת מרק עוף צח, מסננים את הנוזלים. בתיאבון!
הערות 0