20 דקות
קל
נודלס סצ'ואן בשלושה שלבים
המנה הקלאסית והאהובה זוכה לגרסה הביתית, מתובלת נפלא ועשירה בירקות ונתחי סינטה עסיסיים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
2
כפות
שמן קנולה
2
כפות
שומשום
1
בצלים חתוך לרצועות דקות
1
פלפל אדום אדום חתוך לרצועות
1
פלפל אדום חריף צהוב חתוך לרצועות
200
גרם
אנטריקוט חתוכה לרצועות דקות
5
כפות
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מבשלים את אטריות הביצים לפי ההוראות שעל גב האריזה, ומסננים. -
שלב 2
במחבת רחבה, או ווק, מניחים שמן, שומשום, פלפלים ובצל, מטגנים כ-3 דקות. -
שלב 3
מוסיפים את רצועות הסינטה, מטגנים כ-5 דקות, מוסיפים רוטב סצ'ואן ואטריות. מערבבים ומגישים חם. בתיאבון!
הערות 1