90 דקות
קל
ניוקי עם עוף, פטריות וערמונים בתנור
למנה הזו קוראים ארוחה בתבנית אחת או ארוחה שפשוט מכינה את עצמה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
3
כרעיים של עוף
3
שיני
שום כתושות
1
סלסילה
פטריות שמפיניון
1
בצל גדול מקולף וחתוך לרצועות
1
חבילה
ערמונים בוואקום בוואקום
1
גבעול
תימין
4
כפות
שמן זית
3
כפות
סילאן
2
כפות
1
קורט
אגוז מוסקט
500
מיליליטר
מים חמים
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-200 מעלות (עליון תחתון או טורבו). -
שלב 2
מניחים בסיר שיכול להיכנס לתנור או בתבנית את כל המרכיבים, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים היטב (בזהירות מהמים החמים). -
שלב 3
מכסים עם נייר אפייה. -
שלב 4
מכניסים לתנור לאפייה 60 דקות. -
שלב 5
לאחר 60 דקות פותחים את התנור, מורידים את הכיסוי. -
שלב 6
וממשיכים לאפות עוד כ-25 דקות או עד הזהבה. (אם צריך אפשר להוסיף מעט מים רותחים).
הערות 0