15 דקות
בינוני
סביצ'ה סלמון ואבטיח
סביצ'ה מרענן ומפתיע באדום וכתום, עם המון קיץ בפנים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
פילה סלמון חתוך לקוביות בגודל חצי ס"מ
150
גרם
אבטיח חתוך לקוביות בגודל חצי ס"מ
6
ענבים ללא חרצנים חתוכים לרבעים
0.5
פלפל אדום צ'ילי
2
סנטימטר
ג'ינג'ר טרי קצוץ
1
שן
שום קצוצה
3
כפות
חומץ בלסמי
3
כפות
שמן זית
4
עלים
נענע קצוצים
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מעבירים לקערת ערבוב את קוביות הסלמון עם האבטיח, ענבים, ג'ינג'ר, שום, נענע, חומץ, ושמן זית. מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 2
מחלקים לקעריות הגשה ומפזרים מעל צ'ילי, מלח ופלפל. מגישים ובתאבון!
הערות 0