30 דקות
קל
סוכריות במלית סלמון בתיבול אסייתי
מנה חגיגית בהגשה יפיפייה שמכינים בכמה דקות. נייר אפייה סגור בצורת סוכריה שטומן בתוכו הפתעה של סלמון ושעועית ירוקה ברוטב צ'ילי וסויה
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
סלמון נקי מהעור ומעצמות, חתוך לקוביות קטנות
300
גרם
שעועית ירוקה עדינה מופשרת
3
כפות
שמן זית
2
שיני
שום פרוסות דק
0.25
כוס
0.25
כוס
3
כפות
1
קורט
ג'ינג'ר מגורד (לפי הטעם)
1
גבעול
בצל ירוק קצוץ
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה את כל המרכיבים למעט הסלמון והשעועית. -
שלב 2
מוסיפים את הסלמון והשעועית ועוטפים בהם טוב את הרוטב. -
שלב 3
פותחים נייר אפייה ומניחים את קוביות הסלמון והשעועית המתובלים. סוגרים לסוכריה. -
שלב 4
אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות כ-25 דקות – זהירות מאפיית יתר! כאופציה פיקנטית ניתן להוסיף מעט פלפל צ'ילי חריף חתוך (לא חובה).
הערות 0