30 דקות
בינוני
סופגניות בזילוף עם קמח שמרים אסם
הקונדיטורית מירי זורגר מציעה מתכון מעניין במיוחד לסופגניות - זילוף ישר אל תוך השמן
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2.5
כוסות
2
גביעים
אשל
2
ביצה
4
כפות
סוכר לבן
2
כפיות
תמצית רום
1
קורט
מלח
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים את המצרכים במעבד מזון, ומניחים למנוחה כחצי שעה. -
שלב 2
מחממים שמן עמוק, שמים את הבצק בשק זילוף ומזלפים מעט בצק אל השמן הרותח, ואז חותכים עם מספריים. כך ממשיכים עד שפני השמן מלאים בסופגניות. -
שלב 3
מטגנים עד להשחמה, מוציאים לתוך מסננת, מזלפים פנימה עוד נגלה וכן הלאה עד תום הבצק. -
שלב 4
מפזרים מעל את הסוכר, ומגישים. בתיאבון!
הערות 0